{"product_id":"brisure-de-tuber-brumale-pro","title":"Brisure de Tuber Brumale","description":"\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"707\"\u003eLes brisures de truffe d’hiver (Tuber brumale) sont obtenues à partir de truffes soigneusement sélectionnées puis découpées en petits morceaux afin de faciliter leur utilisation en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"714\" data-end=\"908\"\u003eConditionnées en conserve avec leur jus de truffe et une pointe de sel, elles sont ensuite stérilisées afin de garantir une conservation optimale tout en préservant leurs qualités aromatiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1192\"\u003eDestinées aux professionnels de la restauration et aux métiers de bouche, les brisures de truffe constituent une solution pratique pour parfumer sauces, farces, risottos, pâtes ou préparations à base d’œufs, en apportant les notes boisées caractéristiques de la truffe d’hiver.\u003c\/p\u003e","brand":"Henras","offers":[{"title":"50 g","offer_id":55328011288952,"sku":"RTC-BRBRU50","price":23.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":55328011321720,"sku":"RTC-BRBRU100","price":42.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0732\/6829\/8003\/files\/TUBERBRUMAL.png?v=1773220433","url":"https:\/\/truffeshenras.com\/products\/brisure-de-tuber-brumale-pro","provider":"MAISON HENRAS 1820","version":"1.0","type":"link"}