1. Truffes Henras

  2. Amuse bouche

APPETIZERSSTARTERS
DISHESDESSERTS
CABÉCOUS CHAUD À LA TRUFFE NOIRE

HOT CABECOUS WITH BLACK TRUFFLE

A melting cheese paired with truffles for a toast full of flavours..
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BOUDIN BLANC ET TRUFFES NOIRES

WHITE PUDDING AND BLACK TRUFFLES

Simplicity is the key word for this recipe, blood sausage, truffle and cream for an intensely truffled amuse-bouche.
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MINI BURGER À LA TRUFFE

MINI BURGER WITH TRUFFLE

Small appetizers perfect for a deliciously truffled aperitif.
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MINI CROQUE À LA TRUFFE

MINI TRUFFLE CROQUE

Small succulent bites for an aperitif full of flavors!
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BRUSCHETTAS À LA TRUFFE D'ÉTÉ

SUMMER TRUFFLE BRUSCHETTA

A fresh and delicious appetizer for the summer!
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