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Carpaccio de truffe d'été 60 % – Tuber aestivum

Carpaccio de truffe d'été 60 % – Tuber aestivum

Fines lamelles de truffe d'été 60 %

Tuber aestivum La truffe d'été (Tuber aestivum) dévoile des arômes délicats de sous-bois et de noisette. Présentée en fines lamelles, elle apporte une finition élégante à de nombreuses préparations.

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Découvrez le Carpaccio de truffe d'été 60 % de la Maison Henras, une préparation gourmande qui met à l'honneur la délicatesse de la truffe d'été (Tuber aestivum).Composé de 60 % de truffe d'été, ce carpaccio révèle une texture délicate et les saveurs subtiles de la truffe. Finement tranché et prêt à l'emploi, il apporte une touche raffinée à vos préparations culinaires.Idéal pour accompagner vos pâtes, risottos, salades ou bruschettas, il permet de sublimer facilement vos recettes du quotidien comme vos repas d'exception. La truffe d'été (Tuber aestivum) dévoile des arômes délicats de sous-bois et de noisette. Présentée en fines lamelles, elle apporte une finition élégante à de nombreuses préparations.

  • 60 % de truffe d'été (Tuber aestivum)
  • Fines lamelles prêtes à l'emploi
  • Idéal en finition
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Fabriquée à la main
Fabriquée dans notre atelier
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DESCRIPTION PRODUIT

Le Carpaccio de truffe d'été Maison Henras est une préparation raffinée composée de fines lamelles de truffe d'été (Tuber aestivum). Sa présentation soignée et sa simplicité d'utilisation en font un ingrédient idéal pour les professionnels souhaitant valoriser leurs plats avec une touche truffée.

CONSEIL D'UTILISATION

À utiliser en finition sur des salades, pâtes fraîches, risottos, pizzas, carpaccios, bruschettas, viandes ou poissons. Peut également agrémenter des œufs ou des légumes.

CONSEIL DE CONSERVATION

À conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture. Après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C et consommer rapidement.

INFORMATIONS DE LIVRAISON

Produit soigneusement conditionné afin de préserver toute sa qualité jusqu'à sa réception.

INGRÉDIENTS

Truffe d’été (Tuber aestivum), huile de tournesol, arôme saveur truffe noire.

Le savoir-faire truffier de Maison Henras

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    Truffes conditionnées sous vide + bloc réfrigérant

Nos truffes sont issues des meilleurs terroirs.
Sélectionnées avec soin par nos experts.
Nettoyées, brossées puis canifées dans notre atelier.