1. Truffes Henras
  2. CABÉCOUS CHAUD À LA TRUFFE NOIRE

CABÉCOUS CHAUD À LA TRUFFE NOIRE

CABÉCOUS CHAUD À LA TRUFFE NOIRE Amuse-bouche
Préparation
30 min
Cuisson
5 min
Niveau
Facile

INGRÉDIENTS

DANS CETTE RECETTE

truffe-noire-surgelee
Truffes noires surgelées 74,00 €

PRÉPARATION

 

ÉTAPE 1

Trancher de belles tranches de pain et les faire dorer au four.

 

ÉTAPE 2

Couper les cabécous en 2 puis les poser sur les tranches de pain.

 

ÉTAPE 3

Mettre le miel sur les moitiés de cabécous.

 

ÉTAPE 4

Mettre au four quelques minutes.

 

ÉTAPE 5

Trancher la truffe à la mandoline (le faire lorsque la truffe encore congelée car cela est plus facile).

 

ÉTAPE 6

Disposer les fines tranches de truffe noire sur les cabécous.

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