Entrées
Découper le cèpe en fines lamelles dans sa hauteur.
Trancher également la truffe d'été fraîche en fines lamelles
Placer en alternance dans une assiette une tranche de cèpe et une tranche de truffe d'été.
Verser 1 à 2 cuillères d'huile parfumée à la truffe
Rajouter une pincée de sel avant de servir !
Un risotto crémeux de saison, pour un repas délicieusement gourmand.
Un risotto crémeux de saison, pour un repas délicieusement gourmand.
Une recette croustillante et fondante à la fois. Un rostie à la truffe, pour transformer la plus simple des recettes en un plat gourmet.
Une recette croustillante et fondante à la fois. Un rostie à la truffe, pour transformer la plus simple des recettes en un plat gourmet.
Saveurs automnales dans une recette riche et crémeuse. En entrée ou en plat ce velouté ravira les papilles de vos invités.
Saveurs automnales dans une recette riche et crémeuse. En entrée ou en plat ce velouté ravira les papilles de vos invités.