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CARPACCIO AUX CÈPES ET À LA TRUFFE D'ÉTÉ

CARPACCIO AUX CÈPES ET À LA TRUFFE D'ÉTÉ Entrées
Préparation
10 min
Cuisson
0 min
Niveau
Facile

INGRÉDIENTS

DANS CETTE RECETTE

truffe-ete
Truffe d'été fraîche 30,00 €

PRÉPARATION

 

ÉTAPE 1

Découper le cèpe en fines lamelles dans sa hauteur.

 

ÉTAPE 2

Trancher également la truffe d'été fraîche en fines lamelles

 

ÉTAPE 3

Placer en alternance dans une assiette une tranche de cèpe et une tranche de truffe d'été.

 

ÉTAPE 4

Verser 1 à 2 cuillères d'huile parfumée à la truffe

 

ÉTAPE 5

Rajouter une pincée de sel avant de servir !

  • tartiflette-truffe

    TARTIFLETTE À LA TRUFFE

    Comme plat réconfortant, nous vous proposons une recette gourmande et crémeuse de tartiflette à la truffe.

    TARTIFLETTE À LA TRUFFE

    Comme plat réconfortant, nous vous proposons une recette gourmande et crémeuse de tartiflette à la truffe.

  • spaghetti-truffe

    SPAGHETTI AUX TRUFFES

    Un plat gourmand avec son mélange de champignons et nos truffes. Une préparation facile qui raviront vos papilles.

    SPAGHETTI AUX TRUFFES

    Un plat gourmand avec son mélange de champignons et nos truffes. Une préparation facile qui raviront vos papilles.

  • sauce-parmesan-truffe

    SAUCE PARMESAN ET TRUFFE

    Enrichissez vos plats avec notre sauce parmesan et truffe, une recette crémeuse et aromatique pour une touche de luxe inégalée !

    SAUCE PARMESAN ET TRUFFE

    Enrichissez vos plats avec notre sauce parmesan et truffe, une recette crémeuse et aromatique pour une touche de luxe inégalée !

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