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ROSTIES À LA TRUFFE NOIRE

ROSTIES À LA TRUFFE NOIRE Plats
Préparation
30 min
Cuisson
15 min
Niveau
Facile

INGRÉDIENTS

DANS CETTE RECETTE

truffe-noire-surgelee
Truffes noires surgelées 74,00 €

PRÉPARATION

 

ÉTAPE 1

Eplucher puis râper les pommes de terre.

 

ÉTAPE 2

Emincer l'oignon jaune.

 

ÉTAPE 3

Casser et battre les oeufs.

 

ÉTAPE 4

Mélanger le tout en assaisonnant avec le sel et le poivre.

 

ÉTAPE 5

Râper grossièrement les truffes encore surgelées dans la préparation.

 

ÉTAPE 6

Faire chauffer la poêle avec de l'huile.

 

ÉTAPE 7

Une fois la poêle bien chaude, former des galettes.

 

ÉTAPE 8

Faire dorer

 

C'est prêt !

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