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Brisure de Truffes Aestivum en conserve

Brisure de Truffes Aestivum en conserve

CONSERVE DE BRISURE DE TRUFFE D'ÉTÉ

TUBER AESTIVUM

11,00 € HT
12,13 € TTC
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Des éclats beiges à marron de truffe d'été, à intégrer comme marquants dans vos préparations. Notre brisure de truffe d'été s'égoutte très bien, elle n'est pas gluante et les éclats assez gros.

  • Granulométrie sur mesure possible
  • 100% tuber aestivum
  • Sans arôme ajouté
Contenance
TEST
Paiement sécurisé
Fabriquée à la main
Fabriquée dans notre atelier
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Contenu réductible

DESCRIPTION PRODUIT

Conserve en boite métallique d'éclats de truffes Tuber Aestivum 100%, issus du triage et du canifage manuel des truffes d'été, hachés puis mis en boites pour être stérilisés.

CONSEIL D'UTILISATION

A intégrer à vos préparations, farces, recettes et à compléter avec une huile aromatisée ou un arôme truffe.

CONSEIL DE CONSERVATION

Se conserve au sec. Après ouverture, à conserver au frais (>4°C) et à utiliser sous 4 jours.

INFORMATIONS DE LIVRAISON

Livraison en A pour B si commande avant 12h.

INGRÉDIENTS

Truffe d'été 75% (tuber aestivum), jus de truffe d'été (eau, sel).

  • Pictogramme sécurité
    PAIEMENT SÉCURISÉ

    Régler votre commande en toute sécurité par CB et Paypal

  • livraison
    LIVRAISON GRATUITE

    Dès 60€ d’achat, votre livraison est offerte !

  • logo
    SERVICE CLIENT

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  • horloge
    LIVRAISON EXPRESS

    Truffes conditionnées sous vide + bloc réfrigérant

Nos truffes sont issues des meilleurs terroirs.
Sélectionnées avec soin par nos experts.
Nettoyées, brossées puis canifées dans notre atelier.