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Coffret foie gras truffé

Coffret foie gras truffé

TUBER MELANOSPORUM Variété de la truffe noire

Prix habituel 83,70 €
Prix habituel PROMOTION 83,70 €
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DESCRIPTION PRODUIT

Un moment de plaisir intense avec ce coffret Foie gras truffé. Simple à marier avec un repas ou un apéritif dinatoire, il délivre les saveurs de la truffe noire Tuber Melanosporum en toute simplicité. Découvrez le savoureux mariage de la truffe noire et du foie gras de canard. Ajoutez également nos produits en conserve à la truffe noire dans vos plats pour un moment de gastronomie gourmand et inoubliable.

CONSEIL D'UTILISATION

Le foie gras entier truffé s’utilise de la façon la plus simple. Sortez le entre 20 et 30 min avant dégustation, puis le découpez en morceaux avant de déposer un morceau sur du pain grillé. Vous pouvez également réaliser des recettes plus créatives comme des salades, ou une crème brûlée au foie gras truffé.


Le jus de truffe Henras est également à ajouter en fin de cuisson à vos plats, en évitant de le faire bouillir pour garder tous ces arômes. Parfait pour une délicieuse sauce.


Les pelures de truffes noires sont à ajouter à vos préparations après cuisson pour conserver tous leurs arômes et leur croquant. Elles viendront sublimer vos risottos, purées et pâtes.

CONSEIL DE CONSERVATION

- Le foie gras truffé et les truffes en conserve sont à conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
- Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Paiement sécurisé
Sans arôme de synthèse
Fabriqué en France
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Contenu réductible

INFORMATIONS DE LIVRAISON

Les commandes de produits secs sont expédiées du lundi au jeudi, via notre transporteur partenaire Colissimo.

Les délais de livraison sont généralement 2 à 3 jours.

Vous recevrez un mail d'expédition de votre commande, accompagné d'un numéro de suivi de votre colis et du lien pour le suivre.

INGRÉDIENTS

Foie gras truffé :
- Foie gras de canard (93,45%) - Origine France
- Truffe noire (Tuber melanosporum) 5%
- Sel
- Poivre blanc

Jus de truffes :
- Jus de truffes (Tuber melanosporum)
- Sel
Extrait par appertisation.

Pelures de truffes :
- Truffes noires (Tuber melanosporum)
- Jus de truffes
- Sel

coffret-foie-gras

A L’INTÉRIEUR DU COFFRET "FOIE GRAS TRUFFÉE"

Vivez ou offrez une expérience hors du temps avec ce coffret composé uniquement de truffe noire et de produits à la truffe noire de la Maison Truffes Henras. Que vous soyez un amoureux de la truffe ou un novice, vous pourrez découvrir le monde de la truffe ou réaliser vos recettes favorites à base de truffe noire. 

 

1 FOIE GRAS DE CANARD ENTIER À LA TRUFFE NOIRE 5% TUBER MELANOSPORUM 80G

Nos truffes entières en conserve Extra brossées de 1ère cuisson, sont sélectionnées pour leur forme régulière, leur taille et leur aspect parfait ; mais également pour leur excellente intensité gustative préservée grâce à la technique de la première ébullition.


1 JUS DE TRUFFES NOIRES TUBER MELANOSPORUM 50 G 

Notre jus de truffes en conserve est extrait lors de l’ouverture des conserves de truffes de première cuisson. Chargé naturellement en arôme, il est le produit adéquat pour créer des recettes à la truffe, pour agrémenter un plat ou bien lier une sauce.


1 PELURE DE TRUFFES NOIRES DE 1ÈRE CUISSON TUBER MELANOSPORUM 12,5G 

Exhausteur de goût, le sel apporte à la truffe noire l’appui nécessaire pour qu’elle révèle toute sa complexité aromatique en bouche. À la fois subtil et puissant notre sel à la truffe noire est le condiment idéal de votre cuisine pour magnifier et apporter un grain de folie à vos recettes.

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    Truffes conditionnées sous vide + bloc réfrigérant

Nos truffes sont issues des meilleurs terroirs.
Sélectionnées avec soin par nos experts.
Nettoyées, brossées puis canifées dans notre atelier.