Crème aux fromages français à la truffe noire du Périgord 5%
SANS ARÔME AJOUTÉ
TUBER MELANOSPORUM Variété de la truffe noire
Découvrez la crème de fromages à la truffe noire, une délicieuse préparation qui marie l'onctuosité des fromages français avec la saveur intense de la truffe noire.
Truffes noires issues des meilleures sélections
Confectionnée avec des fromages français
- Sans arôme ajouté, pour un goût authentique
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Paiement sécurisé
Sans arôme de synthèse
Fabriqué en France
DESCRIPTION PRODUIT
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CONSEIL DE CONSERVATION
INFORMATIONS DE LIVRAISON
INGRÉDIENTS
FABRICATION DE LA CREME AUX FROMAGES FRANÇAIS ET A LA TRUFFE NOIRE DU PERIGORD
Cette délicieuse crème aux fromages français à la truffe noire 5% sans arômes ajoutés, est composée de fromages et Tuber melanosporum sélectionnées par la Maison Truffes Henras. C’est un mariage étonnant et parfaitement équilibré car chaque ingrédient trouve une place de choix dans cette préparation à la truffe.
La Maison Truffes Henras a choisi de travailler des fromages français incontournables : le Comté et le Reblochon, typiques des terroirs français. Leur goût caractéristique se fond parfaitement avec les saveurs délicates de la truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum).
Pour réaliser cette crème aux fromages français, la Maison Henras a intégré 5 % de morceaux de truffes noires du Périgord, issues des récoltes de pleine saison, broyés puis infusée la préparation à 3 % de jus de Tuber melanosporum. Vous retrouverez le goût authentique des sous-bois du diamant noir, subtil, léger et destiné à sublimer la saveur de cette crème.
LA TRUFFE NOIRE DU PÉRIGORD
La truffe noire du Périgord est un produit fragile, très sensible au traitement thermique. Elle supporte difficilement la stérilisation et sans la mise en œuvre d’un véritable savoir-faire de spécialiste, son goût peut en être altéré. Beaucoup de fabricants de produits « à la truffe » ont trouvé une solution facile : ils troquent la truffe noire pour la truffe d’été (moins chère) et intègrent des arômes puissants, souvent caricaturaux.
La Maison Henras a décidé de proposer une nouvelle génération inédite de produits « truffés » qui déclinent le vrai goût de la Tuber melanosporum cuite, sans artifice, ni arôme ajouté.
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SERVICE CLIENTDu lundi au vendredi de 9h à 17h00 au 05 31 60 02 11 (appel non surtaxé)
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