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Huile d'olive vierge extra à la truffe noire du Périgord 1%

Huile d'olive vierge extra à la truffe noire du Périgord 1%

TUBER MELANOSPORUM Variété de la truffe noire

Prix habituel 15,10 €
Prix habituel PROMOTION 15,10 €
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Découvrez l'association parfaite entre l'huile d'olive extra vierge et la saveur envoûtante de la truffe noire. Un produit d'exception conçu pour enrichir vos plats d'une saveur raffinée et unique.

  • À partir de truffes noires issues des meilleures sélections
  • Huile d'olive de qualité supérieure extraite à froid
  • 200 ans de savoir-faire
Contenance
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Paiement sécurisé
Sans arôme de synthèse
Fabriqué en France
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Contenu réductible

DESCRIPTION PRODUIT

La douceur et la puissance dans un huile à la saveur intense truffe noire. Retrouvez le vrai goût de la tuber melanosporum retranscrit sans artifices, pour un assaisonnement élégant et raffiné. La transition d’une préparation simple à une assiette aux allures gastronomiques en un filet.

CONSEIL D'UTILISATION

L'huile d'olive vierge extra à la truffe noire peut être versée en fin filet sur une salade de crudités ou un plat de pâtes fraîches ou encore être intégrée à une vinaigrette pour y ajouter une note truffée. N’hésitez pas également à la déguster sur une écrasée de pommes de terre.

CONSEIL DE CONSERVATION

- À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
- Bien refermer le capuchon.
- Date limite de consommation sous le produit.

INFORMATIONS DE LIVRAISON

Les commandes de produits secs sont expédiées du lundi au jeudi, via notre transporteur partenaire Colissimo.

Les délais de livraison sont généralement 2 à 3 jours.

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INGRÉDIENTS

- Huile d’olive extra vierge 98 %
- Truffe noire 1%
- Arôme naturel

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FABRICATION DE NOTRE HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA A LA TRUFFE NOIRE 1%

L’huile d’olive extra vierge à la truffe noire est fabriquée par nos soins dans nos ateliers dans le Lot, à partir d’une huile vierge artisanale et de nos truffes. Notre huile, à la fois fruitée et riche en arômes boisés, est un condiment exceptionnel dont les ingrédients sont choisis avec le plus grand soin.

La Maison Truffes Henras élabore cette huile d’olive à la truffe noire avec soin. C’est donc, avec la même exigence que celle employée lors de la sélection et la préparation de nos truffes, que nous avons choisi une huile d’olive vierge extra qui respecte des critères d’excellence : l’huile est faite à base d’olives récoltées, nettoyées et effeuillées dans les dernières 24 heures pour garantir leur fraîcheur, puis les olives sont pressées une unique fois à froid de manière mécanique en gage de qualité, sans utiliser de compléments chimiques. Ceci garantit la certification HOVE, ou huile d’olive extra vierge.


LA TRUFFE NOIRE DU PÉRIGORD


La truffe noire porte bien des noms, truffe d’hiver, truffe du Périgord ou encore Tuber melanosporum de son nom scientifique... Elle est un véritable joyau de la gastronomie dans le monde entier. Depuis près de 200 ans, elle fait partie des mets favoris des gastronomes.
Chaque année, pendant la période des fêtes de fin d’année, un véritable engouement s’installe autour de ce produit d’exception. Ses notes boisées, ses saveurs à la fois intenses et subtiles attirent gourmands et gourmets qui veulent agrémenter leurs plats de fêtes de truffes noires. La délicatesse de la truffe noire en fait un produit agréable à cuisiner qui supporte une cuisson douce afin de préserver ses arômes.
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    Truffes conditionnées sous vide + bloc réfrigérant

Nos truffes sont issues des meilleurs terroirs.
Sélectionnées avec soin par nos experts.
Nettoyées, brossées puis canifées dans notre atelier.

Customer Reviews

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M
M. Adjadj
Excellent

Excellent

Merci beaucoup pour ce commentaire. Nous sommes ravis de savoir que notre huile d'olive à la truffe noire agrémente parfaitement vos salades.