Une recette gourmande et facile : le toast au beurre de truffe. Un plat qui va satisfaire vos papilles rapidement avec seulement 3 ingrédients. Que ça soit pour un entré ou pour un goûter rapide, la délicatesse de nos truffes et l'onctuosité du beurre sont le parfait mélange d’un encas réussi.
Préparation de la recette
ETAPE 1
Pour commencer, faites griller légèrement les tranches de pain de campagne. Vous pouvez le faire au grille-pain ou dans une poêle légèrement huilé d'huile d’olive ou d’huile de truffe.
ETAPE 2
Pendant que le pain grille, préparez le beurre de truffe. Si vous utilisez des truffes fraîches, râpez-la finement à l’aide d’une râpe, sinon vous pouvez utiliser directement les truffes en lamelle déjà prédécoupées.
ETAPE 3
Ensuite, mélangez le beurre ramolli avec la truffe râpée ou hachée. Assaisonnez avec une pincée de sel.
ETAPE 4
Une fois que les tranches de pain sont grillées à votre goût, tartinez généreusement chaque tranche avec du beurre de truffe.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une touche de persil frais haché par-dessus pour ajouter un peu plus de saveur.
